Puding Cocktail – Resep membuatnya

Resep Puding Cocktail oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 gr agar2 plain
  3. 1 bks nutrijel leci uk kecil
  4. 3.5 gelas air
  5. Potongan buah segar (me:mangga, pir, apel n biji selasih)
  6. secukupnya Gula
  7. Sejumput garam
  8. Bahan B:
  9. 3 gr agar2 plain
  10. 300 ml susu cair (resep asli pake santen)
  11. secukupnya Gula
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Campur jadi satu bahan A kecuali buah. Masak dengan api sedang sampai mendidih, angkat. Tata buah diwadah/cetakan lalu siram dengan agar bening.

  2. Sambil menunggu agak keras masak bahan B. Campur semua bahan B, masak dengan api sedang sampai berbuih. Tuang ke bahan A yg sudah set secara perlahan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *