Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Puding Busa Nutrisari oleh Mama Upay
Bahan-Bahan
-
Bahan A
-
750 ml air
-
1 sachet agar2 plain
-
7 sdm gula pasir (sesuai selera)
-
2 sachet nutrisari rasa jeruk
-
Bahan B
-
2 butir putih telur
-
1/2 sdt air jeruk nipis (me : 1/4sdt ctt)
-
1 sdm gula pasir
Langkah-langkah
-
Putih telur dan air jeruk nipis / ctt dimixer dengan kec.tinggi sampai berbusa. Kemudian dimasukkan gula pasir. Dimixer sampai kaku (soft peak). Bila dibalik adonan tidak tumpah.
-
Dicampur semua bahan A kecuali nutrisari lalu dididihkan. Setelah mendidih dimasukkan nutrisari lalu diaduk rata.
-
Kemudian dimasukkan keadonan putih telur, dimixer dgn kec.rendah sampai tercampur rata.
-
Dituang adonan kecetakan yg telah dibasahi dgn sesikit air. Didinginkan sampai uap panasnya hilang baru dimasukkan kekulkas. Cetakan yg aq pakai d16cm, d13cm sm cup puding 2pcs @100ml.
-
Sajikan
-
Liatnya aj segeeer gimana kalo dimakan hayooo
-
Selamat Mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
