Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Puding Busa Nutrisari oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 750 ml air
  3. 1 sachet agar2 plain
  4. 7 sdm gula pasir (sesuai selera)
  5. 2 sachet nutrisari rasa jeruk
  6. Bahan B
  7. 2 butir putih telur
  8. 1/2 sdt air jeruk nipis (me : 1/4sdt ctt)
  9. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah

  1. Putih telur dan air jeruk nipis / ctt dimixer dengan kec.tinggi sampai berbusa. Kemudian dimasukkan gula pasir. Dimixer sampai kaku (soft peak). Bila dibalik adonan tidak tumpah.

    Puding Busa Nutrisari langkah memasak 1 foto
  2. Dicampur semua bahan A kecuali nutrisari lalu dididihkan. Setelah mendidih dimasukkan nutrisari lalu diaduk rata.

    Puding Busa Nutrisari langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian dimasukkan keadonan putih telur, dimixer dgn kec.rendah sampai tercampur rata.

    Puding Busa Nutrisari langkah memasak 3 foto
  4. Dituang adonan kecetakan yg telah dibasahi dgn sesikit air. Didinginkan sampai uap panasnya hilang baru dimasukkan kekulkas. Cetakan yg aq pakai d16cm, d13cm sm cup puding 2pcs @100ml.

    Puding Busa Nutrisari langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

    Puding Busa Nutrisari langkah memasak 5 foto
  6. Liatnya aj segeeer gimana kalo dimakan hayooo

    Puding Busa Nutrisari langkah memasak 6 foto
  7. Selamat Mencoba

    Puding Busa Nutrisari langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here