Puding bunga telang – Resep membuatnya

Resep Puding bunga telang oleh Laila Shafiyyah

Bahan-Bahan

  1. 1 bks nutrijell plain/bluebeery
  2. 1 bks agar2 plain
  3. 250 gr gulapasir
  4. 20-25 pcs bunga telang
  5. 1000 ml air
  6. 2 pcs nangka
  7. 1 sdt biji selasih rendam dengan air panas

Langkah-langkah

  1. Rebus/ seduh dengan air panas bunga telang biarkan berubah warna, ak drebus sebentar aja, ud meletup2 angkat.

  2. 500ml air bunga telang ak masak dng nutrijell blueberry tambahkan gula aduk rata sampai mendidih, jka tdak mao pakai nutri acid nya puding aka jadi warna biru tosca, tp jka memakai nutri acid puding akan berwarna biru benhur

  3. Tambahkan selasih dan nangka iris aduk rata,

  4. Siapkan cetakan yg di inginkan, lalu tuang jelly kedalam cetakan,tumpuk dengan cetakan kosong yg sama lalu beri air cetakan yg kosong itu, agar jelly yg d cetak nyebar ke samping permukaan.Biarkan hingga set.

  5. Masak agar2 dengan 500 ml air biasa + kan gula dan biji selasih aduk rata.

  6. Jika jelly sudah ngeset,angkat cetakan yg berisi air itu, lalu tuang adonan agar2 di atasnya smpai full lakukan smpai adonan abis, dinginkan puding siap d santap

  7. D gambar yng sendiri, yg warnanya biru banget itu full ak pake jelly tidak d campur dengan agar2 putih yaaa.

  8. Happy try

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *