Resep Puding buah naga ala fe oleh CIA Febri
Bahan-Bahan
-
1/2 sachet agar2 swallow plain
-
1/2 sachet nutrijell plain
-
1/2 buah naga merah iris kotak
-
1/2 buah naga merah diblender/dichopper
-
3 sachet krimer kental manis putih
-
Sejumput garam
-
1 gelas gula pasir
-
600 ml air
-
200 ml susu cair
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Beri air di cetakan puding lalu buang air sisanya. Rebus jelly, agar2, air, susu cair, krimer kental manis, gula, garam. Aduk terus agar rata & mendidih lalu matikan api.
-
Tuangkan adonan puding putih ke gelas / cetakan puding kira2 1/3 bagian. Simpan kulkas agar lekas beku. Lalu ambil 1/3 bagian lainnya untuk dicampur dengan blenderan buah naga. Aduk rata. Tuangkan ke cetakan puding yang sudah beku lapisan putihnya. Simpan kulkas.
-
Terakhir sisa 1/3 adonan dimasukkan ke cetakan puding. Beri potongan buah naga diatasnya. Simpan dikulkas hingga mengeras.
-
Hasil jadinya cantik lapisannya jadi warna warni. Sajikan dingin.
Notes:
Sumber: Cookpad
