Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Puding brownies roti tawar pandan oleh Hanindya
Bahan-Bahan
-
1 bks agar”plain
-
4 lbr roti tawar potong”kecil
-
80 gr gula pasir
-
600 ml susu cair(sy 600 ml air + 1 scht skm)
-
1 scht susu bubuk/2 sdm
-
1/4 sdt garam
-
60 gr white dark chocolate
-
1 btr kuning telur(kocok lepas)
-
Secukupnya pewarna hijau/pandan
Langkah-langkah
-
Masukan ke dlm blender roti tawar,white coklat yg sdh diiris tipis.setengahnya susu cair dan susu bubuk.blender smp halus. Sisihkan
-
Dalam panci masukan sisa susu cair,gula pasir,garam dan agar”bubuk. aduk pk whisk smp rata.masukan campuran roti tawar yg sdh dblender.aduk rata
-
Terakhir masukan kocokan kuning telur dan pewarna hijau atau jus dr daun pandan.aduk sampai semua tercampur rata
-
Nyalakan kompor masak smp mendidih sambil trs di aduk.stlh mendidih angkat,tuang dlm cetakan.dinginkan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
