Puding Brownies – Resep membuatnya

Resep Puding Brownies oleh Sita Wulandari

Bahan-Bahan

  1. Bahan Puding :
  2. 6 lembar roti tawar, kupas pinggirannya
  3. 1 bungkus agar2 rasa coklat (sy pke yg plain)
  4. 100 gram gula (atau sesuai selera)
  5. 750 susu cair (sya susu cair 1kotak+1saset SKM+air)
  6. 2-3 sdm coklat bubuk (boleh skip)
  7. 100 gram DCC, cincang kasar
  8. Bahan Fla :
  9. 1 saset SKM
  10. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  11. 200 ml air
  12. 2-3 sdm maizena (larutkan dg sedikit air)
  13. Sedikit vanilie essence dan pasta susu

Langkah-langkah

  1. Blender roti tawar dg sebagian susu cair, sisihkan

  2. Siapkan panci utk merebus. Masukkan gula, agar2, dan coklat bubuk, aduk2 sampai rata

  3. Tuangkan campuran roti dan susu yg sudah diblender tadi, tambahkan sisa susu cair dan DCC. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan DCC meleleh (jngan lupa icip dikit ya, brgkali kurang manis )

  4. Tuangkan pd loyang, biarkan sampai agak dingin, lalu simpan di kulkas

  5. Utk membuat fla, campur semua bahan, lalu masak sambil terus diaduk agar tdk menggumpal. Tunggu sampai mendidih dan meletup2. Koreksi rasa ya,dan lihat teksturnya. Klo kurang kental bisa tambah larutan maizena lagi. Tp nnti klo sudah dingin akan lebih kental daripada saat dimasak

  6. Potong2 puding, siram dg fla. Ini jauh lebih nikmat klo dlm keadaan dingin ya… Hueenaakk bingit

    Puding Brownies langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *