(Prol Tape Legit – Resep membuatnya

Resep (Prol Tape Legit oleh Lie Anna

Bahan-Bahan

  1. 400 gr Tape singkong, buang sumbu dan haluskan
  2. 125 gr Gula pasir
  3. 1/2 sdt Garam halus
  4. 1/2 sdt Vanili bubuk
  5. 3 butir telur, kocok lepas
  6. 100 gr Tepung terigu protein sedang
  7. 150 ml santan, dari 1/2 butir kelapa (me: instan sun kara)
  8. 50 gr Margarin, lelehkan tanpa mendidih
  9. 1 butir Kuning telur untuk olesan
  10. Topping:
  11. Kismis/keju cheddar

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan dan timbang dgn benar.

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 1 foto
  2. Campur dlm wadah tape, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Remas remas hgga tercampur rata dan gula pasir larut (lbh bgs lagi klo pakai gula pasir butiran halus lbh cpt larut)

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 2 foto
  3. Ini yg sudah tercampur rata. Selanjutnya siapkan whisk…..

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 3 foto
  4. Masukan telur yg sudah dikocok lepas, aduk dgn whisk hgga tercampur rata….aduk biasa aja ya…sekedar agar tercampur rata saja. Aduknya pelan….

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 4 foto
  5. Masukan tepung, aduk rata hgga tdk bergerindil.

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 5 foto
  6. Terakhir masukan mentega cair dan santan. Aduk rata kembali hgga rata……

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 6 foto
  7. Hasil adonan akhir…

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 7 foto
  8. Siapkan loyang 24104 cm…. olesi margarin lapisi kertas baking (kalau sy oles lg permukaan kertas bakingnya dgn margarin)…..tuang adonan kedlm loyang. Ratakan atau rapikan dgn spatula.

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 8 foto
  9. Sambil kita hias dgn topping…nyalahkan oven api 180 dercel. Beri hiasan kismis atau keju cheddar parut. Saya pakai kismis….mau tabur aja atau hias bebas ya…

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 9 foto
  10. Jika oven sudah dipanaskan minimal 10 menit. Panggang prol tapenya selama 25 menit…..

  11. Keluarkan dr oven setelah 25 menit…olesi dgn kuning telur. Lalu panggang kembali selama 10 menitan.

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 11 foto
  12. Ini hasilnyaaa….

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 12 foto
  13. Balik atau tangkupkan setelah uapnya sudah hilang. Maksudnya keluarkan dr loyang ya…

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 13 foto
  14. Balik satu sisi nya lg….ready.

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 14 foto
  15. Tggu bnr bnr suhu ruang/dingin baru potong2….

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 15 foto
  16. Kalau mau bs di potong lbh kecil lagi…siapp disantap….hmm aroma tapenya semerbak…lembut..legit…dah d… hati hati bisa kalap makannya…

    (40) Prol Tape Legit langkah memasak 16 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *