Prol Tape Kukus – Resep membuatnya

Resep Prol Tape Kukus oleh Yanda Starilia

Bahan-Bahan

  1. 300 gr tape singkong
  2. 2 butir telur suhu ruang
  3. 7 sdm penuh tepung terigu protein sedang
  4. 5 sdm peres gula pasir
  5. 1/4 sdt vanili bubuk
  6. 70 ml susu cair
  7. 5 sdm minyak goreng
  8. Topping :
  9. Kismis atau choco chip
  10. Keju

Langkah-langkah

  1. Siapkan tape, buang serat kayunya.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 1 foto
  2. Hancurkan tape dg garpu.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 2 foto
  3. Lalu di wadah terpisah siapkan telur, gula, vanili. Kocok dg garpu hingga berbusa.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan saringan tepung. Saring terigu agar tdk ada yg menggerindil. Masukkan terigu 2 sdm secara bertahap, saring. Lakukan hingga sendok ke-7.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 4 foto
  5. Aduk adonan sdkt demi sdkt dg garpu, dg cara memutar garpu searah jarum jam. Lakukan hingga adonan benar2 halus merata.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan susu UHT, aduk rata.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan minyak goreng, aduk rata. Jangan sampai ada minyak yg menggumpal.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 7 foto
  8. Terakhir masukkan tape, mixer atau aduk hingga benar2 halus.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 8 foto
  9. Siapkan loyang. Oles dg minyak. Masukkan adonan. Hentakkan loyang agar adonan merata dan udara yg tertinggal di dlm adonan keluar. Taburi kismis atau choco chip di atasnya.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 9 foto
  10. Panaskan kukusan, jgn lupa tutupnya diberi kain atau lap bersih. Kukus prol tape slm 30 menit. Tes kematangan dg tusuk.

  11. Siapkan keju parut. Taburi sesaat setelah prol tape matang.

    Prol Tape Kukus langkah memasak 11 foto
  12. Prol Tape Kukus langkah memasak 12 foto
  13. Prol Tape Kukus langkah memasak 13 foto
  14. Hasilnya lembuuuut

    Prol Tape Kukus langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *