Prol tape #gluten free – Resep membuatnya

Resep Prol tape #gluten free oleh Fanny Khln

Bahan-Bahan

  1. 500 gram tape singkong manis, buang seratnya, haluskan
  2. 50 ml susu lowfat UHT plain
  3. 6 butir telur ayam
  4. 100 gram butter, lelehkan
  5. 50 gram organic coconut sugar
  6. 150 gram tepung mocaf
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. 50 gram tepung beras
  9. 1/4 sdt seasalt
  10. 150 gram kismis

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven 170C.Siapkan loyang tulban 22cm olesi butter dan taburi tepung, sisihkan.Ayak tepung mocaf, tepung maizena dan tepung beras, sisihkan.

  2. Campur tape, susu, organic coconut sugar, seasalt, butter, dan telur.Aduk hingga benar” tercampur rata.Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.Tambahkan kismis, aduk rata.Tuang adonan ke loyang, diamkan 10 menit.Lalu panggang kurang lebih 35 menit.Lakukan tes tusuk.Jika sudah matang keluarkan dari oven biarkan hingga uap panasnya hilang.Keluarkan dari loyang.Dinginkan.Potong dan sajikan.

  3. NOTE: Hasilnya tekstur padat, lembut agak sedikit basah.Bisa juga diberikan parutan keju diatasnya

  4. Happy Baking

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *