Prol kentang – Resep membuatnya
Resep Prol kentang oleh Dapur Watie
Bahan-Bahan
-
500 gram kentang,kukus,haluskan
-
125 gram terigu serbaguna
-
300 ml santan masak
-
50 gram mentega cair
-
150 gram gula pasir
-
1 butir telur
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt vanili bubuk
-
75 gram roti tawar
-
Pewarna kuning telur
-
Keju parut untuk taburan
Langkah-langkah
-
Campur roti tawar dan santan,remas2 pakai tangan hingga roti hancur.oles loyang dgn karlo.panaskan oven.
-
Siapkan tempat lain,masukkan mentega cair,gula,garam,vanili bubuk dan telur,kocok hingga gula hancur,masukkan kentang,aduk pakai tangan hingga menyatu,masukkan terigu,aduk lagi,lalu tuang campuran roti santan,aduk hingga rata,tambahkan pewarna kuning telur,aduk rata,punya sy lupa g dikasih pewarna,jadi pucat
-
Masukkan keloyang dan ratakan,taburi keju parut,panggang hingga matang,lama mengovennya tergantung tebal atau tipis adonan.
-
Dah matang,tggu dingin br keluarkan dr loyang,potong2 sesuai selera
-
Notes:
Sumber: Cookpad