Potato Cheese Stick Kekinian – Resep membuatnya

Resep Potato Cheese Stick Kekinian oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 500 g kentang, kupas, kukus
  2. 1 butir telur, kocok lepas
  3. 50 g tepung beras
  4. 50 g tepung sagu
  5. 50 g keju cheddar, parut
  6. 30 g keju parmesan(skip)
  7. 1 sdt parsley(sy skip)
  8. 1 sdt oregano(sy 1,5 sdt)
  9. 1 sdt garam
  10. 500 ml minyak untuk menggoreng
  11. Bahan saus:(aduk rata semua bahan)
  12. 50 g saus tomat
  13. 1 sdm sambal bangkok
  14. 100 g mayonaise
  15. 1 sdt air jeruk lemon

Langkah-langkah

  1. Haluskan kentang, tambahkan bahan lainnya kecuali minyak. Aduk rata.

    Potato Cheese Stick Kekinian langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan adonan ke piping bag/plastik segitiga. Ujungnya digunting.

    Potato Cheese Stick Kekinian langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak menggunakan api sedang cenderung kecil. Ketika sudah panas minyaknya tekan adonan kentang memanjang ke dalam wajan. Goreng sampai kekuningan.

  4. Siap disajikan dengan saus

    Potato Cheese Stick Kekinian langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *