Portuguese Egg Tart – Resep membuatnya

Resep Portuguese Egg Tart oleh Rini Julia

Bahan-Bahan

  1. Bahan crust
  2. 1 lembar puff pastry
  3. Bahan isian :
  4. 60 cc Whipped cream cair /bubuk +air es
  5. 260 ml susu cair
  6. 2 butir kuning telur
  7. 60 gr gula pasir
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. 1/2 sdt essence vanilli

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahannya

  2. Campur semua bahan isian aduk rata.

  3. Masak bahan isian diatas api kecil, aduk terus sampai mengental jgn sampai mendidih yaa… Matikan apinya, sisihkan.

  4. Ambil selembar kulit puff pastry lalu cetak bulat2 lalu potong, sambil agak ditekan letakan kulit puff pastry tersebut kedalam cetakan muffin atau pie, tusuk2 dgn garpu agar tidak gembung ketika dipanggang.

    Portuguese Egg Tart langkah memasak 4 foto
  5. Tuang isian ke dlm kulit puff pastry, jangan terlalu penuh yaa.. 3/4 saja cukup

  6. Panggang sampai kuning kecokltan lalu angkat, dan siap disajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *