Portuguese Egg Tart dengan isian Custard Cheese – Resep membuatnya

Resep Portuguese Egg Tart dengan isian Custard Cheese oleh Wie Utamy

Bahan-Bahan

  1. 500 gr puff pastry homemade (resep sdh aku share,, 🙂 )
  2. Bahan Custard Cheese nya:
  3. 60 gr keju spready prochiz
  4. 2 sdm keju parmesan
  5. 1 sdm maizena
  6. 250 ml susu full cream
  7. 60 gr gula pasir
  8. 1 sdt vanilla
  9. 1 kuning telur

Langkah-langkah

  1. Keluarkan adonan puff pastry yg dr freezer, biarkan hingga suhu ruang, gilas hingga ketebalan kurleb 0,5 cm, dan cetak bulat2 menggunakan mulut gelas, tata di cetakan muffin

    Portuguese Egg Tart dengan isian Custard Cheese langkah memasak 1 foto
  2. Sambil menunggu puff pastry beralih ke suhu ruang, kita bikin custardnya dl,, campur semua bahan hingga rata lalu masukan susu cairnya, nyalakan api, masak hingga mendidih, langsung angkat, biarkan dingin

    Portuguese Egg Tart dengan isian Custard Cheese langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan oven, masukan custard ke cetakan muffin yg sudah dilapisi adonan puff pastry, masak kurleb 25 menit dg suhu kurleb 170 derajat celcius (aku pke oven kompor, jd kira2 saja,, :D), pokoknya tunggu hingga puff pastry dan custardnya agak gosong,, biar exotic,, hihi,,

    Portuguese Egg Tart dengan isian Custard Cheese langkah memasak 3 foto
  4. Selamat mencoba, smg bermanfaat,, 🙂 klo ada masukan, silahkan di share aja,, biar kita bs saling share masukan yg membangun,, 🙂 saya jg masih belajar,,

    Portuguese Egg Tart dengan isian Custard Cheese langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *