Pokcoy Siram Tofu – MPASI – Resep membuatnya

Resep Pokcoy Siram Tofu – MPASI oleh dinar indah palupi

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya tofu (aku pke 5 irisan)
  2. Secukupnya pokcoy (rebus)
  3. 1 sdm daging sapi giling
  4. 1 siung bawang putih (cincang)
  5. Sedikit bawang bombay (iris)
  6. Sedikit tepung maizena (larutkan dgn air utk saosnya)
  7. Sedikit tepung maizena (utk baluran tofu)
  8. Sedikit garam
  9. Sedikit gula
  10. Sedikit kecap manis
  11. Secukupnya air
  12. Sedikit unsalted butter

Langkah-langkah

  1. Balur tofu dgn tepung maizena lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat. Tiriskan.

  2. Panaskan pan, lelehkan unsalted butter lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.

  3. Masukan daging sapi tambahkan air, garam, gula, kecap manis masak hingga daging empuk.

  4. Setelah daging empuk, masukan larutan maizena, aduk” masak hingga mengental. Sajikan pokcoy yg sdh direbus bersama tofu yg disiram dgn saus yg sdh dibuat td & nasi hangat .

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *