Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki – Resep membuatnya

Resep Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki oleh Pidippo

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging yang sudah direbus
  2. 125 gr jamur kancing
  3. 1/4 bh bawang bombay
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 bh cabai hijau besar
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 scht saori saus teriyaki
  8. 1 sdm saori saus tiram
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 ikt pokcoy
  11. minyak goreng
  12. gula
  13. garam
  14. penyedap
  15. air

Langkah-langkah

  1. Potong stok daging yang sudah direbus, tambahkan saori saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, diamkan selama 5 menit hingga meresap

  2. Potong bonggol pokcoy, potong pokcoy sesuai selera, rebus pokcoy sebentar dalam air yang sudah diberi saus tiram (angkat dan tiriskan)

  3. Potong jamur kancing sesuai selera, iris bawang bombay dan bawang putih

    Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau besar (tumis hinga agak layu)

    Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki langkah memasak 4 foto
  5. Tuang daging dan jamur, tumis selama 1-2 menit

  6. Tuang sedikit air, tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap manis secukupnya (koreksi rasa)

  7. Diamkan hingga air menyusut (3-5 menit)

  8. Susun pokcoy dalam wadah, siram daging dan jamur kancing di atasnya

    Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *