Resep Pokcoy duo jamur oleh mama uwais

Bahan-Bahan

  1. 6 buah pokcoy
  2. 1 bungkus jamur bulat, belah
  3. 1 bungkus jamur kuping, potong2
  4. 4 buah bola2 lobster, iris memanjang
  5. Bumbu iris/keprek:
  6. 1/2 siung bawang bombay
  7. 3 siung bawang putih, keprek cincang halus
  8. Secukupnya paprika merah, potong kotak
  9. Bumbu lainnya:
  10. Secukupnya gula garam
  11. Secukupnya saos tiram, kaldu jamur
  12. Secukupnya air
  13. Sedikit minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Bersihkan pokcoy tdk perlu dipotong-potong. Sisihkan.

  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan paprika.

  3. Kemudian masukkan, duo jamur, bola2 lobster, aduk rata.

  4. Beri Gula Garam, saos tiram dan kaldu jamur, lalu beri sedikit air. Tes rasa.

  5. Terakhir masukkan pokcoy, bila pokcoy sdh layu dan bahan2 lain matang, angkat.

    Pokcoy duo jamur langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dg nasi hangat… yummi krucil nyampe nambah makannya

    Pokcoy duo jamur langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here