Resep Pokcoy Bawang Putih Ala resto/#recookmantenelise oleh dapoer_ummu4A(liyanify)

Bahan-Bahan

  1. 7 bonggol pokcoy/pakcoy cuci bersih
  2. sedikit garam
  3. sedikit minyak
  4. air utk merebus
  5. 4 buah bawang putih cincang
  6. 1/2 sdt saus tiram
  7. 2 sdm air
  8. sedikit minyak utk menumis
  9. sejumput gula
  10. wijen utk taburan (blh skip)

Langkah-langkah

  1. Rebus pokcoy beri sedikit minyak dan garam. Rebus sebentar saja selama 20 detik. Angkat. Dan tata di piring.

  2. Cincang bawang putih.

  3. Tumis bawang putih cincang dg sedikit minyak sampai wangi. Tambahkan 2 sendok air dan 1/2 sdt saus tiram serta sejumput gula. Masak sampai meletup2.

  4. Matikan kompor. Angkat siram keatas pokcoy. Beri sedikit wijen yg sdh disangrai sebentar.

  5. Sajikan..

    Pokcoy Bawang Putih Ala resto/#recookmantenelise langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here