Resep Pokcoy Bawang Putih ala Resto #pr_recookhararejo oleh Nurul Udhiyah Bakri

Bahan-Bahan

  1. 2 bonggol Pokcoy
  2. 3 siung bawang putih (cincang)
  3. 8 buah udang *
  4. Secukupnya lada hitam bubuk *
  5. Secukupnya saos tiram
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Secukupnya garam, gula dan air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih Pokcoy dari air mengalir,, didihkan air tambahkan garam + 1sdm minyak goreng. Jika air sudah mendidih baru masukkan Pokcoy rebus sampai layu atau sesuai selera.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum lanjut masukkan udang + saos tiram + lada hitam bubuk + gula tambahkan 2 SDM air aduk2. Tata Pokcoy di piring lalu siram dengan saus bawang putih diatasnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here