Pokak – Resep membuatnya

Resep Pokak oleh Shakira_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 3 sdm gula pasir
  2. 250 gram gula jawa
  3. 1000 ml air
  4. 200 gram jahe,memarkan
  5. 1 batang sereh
  6. 20 lembar daun jeruk
  7. 7 lembar daun pandan,potong2
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Rebus air bersama gula pasir,gula jawa & jahe,aduk rata.

  2. Masukan daun jeruk,daun pandan,tambahkan garam,aduk rata.
    Rebus hingga gula jawa mencair & mendidih.
    Masukan sereh,aduk2 & koreksi rasa.
    Matikan api & sajikan.

  3. NOTED:
    ~Jumlah gula sesuaikan selera
    ~Dapat ditambh dgn 3cm kayu manis
    ~Jumlah jahe sesuaikan selera
    ~Jangan terlalu banyak memberi garam
    ~Sereh cukup 1 batang sj

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *