Resep Pocay kembang tahu oleh Jessy recipes
Bahan-Bahan
-
3 ikat pocay, cuci bersih rendam air garam lalu potong2, sisihkan
-
1 lembar kembang tahu rendam air lalu rebus sebentar smpai matang, sisihkan
-
3 siung bawang putih cincang halus
-
3 sdm Kecap ikan
-
1 sdm gula pasir
-
10 ml air
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak, masukan bawang putih, aduk rata sampai wangi dan kecoklatan. masukan pocay aduk sampai layu masukan kembang tahu lalu aduk beri air, kecap asin dan gula. angkat & sajikan
-
Catatan : jika mau masukan pocay api harus besar dan tidak perlu lama2 karna sayur cepat sekali matang.
Notes:
Sumber: Cookpad
