Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Pizza Ulirku oleh Yuliani Budi Astuti

Bahan-Bahan

  1. 250 gr terigu
  2. 3 sdm susu bubuk
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 3 sdm margarin
  5. 1 sdt ragi
  6. secukupnya Air es
  7. Buat isian sbnrnya sesuai selera aj,cm x ini sy pengin yg gurih
  8. 250 gr daging ayam giling
  9. 1 buah paprika hijau/ merah
  10. 1 buah bawang bombay
  11. 2 siung bawang putih cincang halus
  12. secukupnya Bubuk oregano
  13. Keju
  14. Saus tomat/ cabe
  15. Biji wijen

Langkah-langkah

  1. Mskkan terigu dlm mangkok,tmbhkan gula,margarin,susu bubuk..ragi. Campur smp rata,lalu buat lubang tengah,mskkan air es sikit2 smbl diuleni. Klo dh ckp kalis stop air esnya. Bulatkan…lalu tutup pk serbet bersih. Rehatkan smp mengembang 2x lipat

  2. Potong paprika jg bawang bombay…kasar aj. Panaskan minyak,tumis bawang putih cincang smp harum,disusul bawang bombay…lalu mskkan daging ayam giling. Aduk2 smp berubah warna. Tmbhkan garam,jg gula pasir,tes rasa….

  3. Aduk2 lg smp ayam agak tanak dan mnyusut airnya,mskkan potongan paprika. Aduk sbntr lg…biar bumbu merata,abis tuu..matikan kompor

  4. Adonan yg sdh mngembang tinju,buang anginnya. Lalu uleni sbntr,rehatkan sikit lg

  5. Giling adonan berbentuk lonjong,usahakan jgn tipis x. Olesi permukaan adonan dg saus,ratakan separo aj lalu tuang isian ayam memanjang,taburi oregano lalu paruti keju.

  6. Tutup isian dg kulit adonan sebelah,lalu sisa seblhnya gurat2 dg pisau. Ambil 1 guratan lalu pilin..kmdn tempelkan dipermukaan kulit adonan yg menutupi isian td. Lakukan utk smua guratan smbl di rapikan yaa

  7. Terakhir olesi permukaan pizza dg saus tipis2,lalu taburi wijen.

  8. Mskkan k oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu,lalu panggang pizza smp kuning keemasan

  9. Hihihiii….lucu jg bntknya,ky uler keket yaa

    Pizza Ulirku langkah memasak 9 foto
  10. Tp bgtu di potong…eeemmm wangi oreganonya,gurih rotinya bikin ndk tahan… 2-3 potong ndk bakal ckp,apalagi pas anget2 gt. Lupakan dieeeeett…..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here