Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Pizza “ulen 3 menit” oleh Tati Noerh

Bahan-Bahan

  1. biang:
  2. 125 ml air hangat
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 1 sdt gula
  5. bahan kulit:
  6. 200 gr terigu protein tinggi
  7. 2 1/2 sdm minyak sayur
  8. 1/2 sdt garam
  9. topping :
  10. tumis daging cincang (diresep sy sebelumnya)
  11. 5 sachet saus tomat
  12. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  13. 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
  14. 1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
  15. 4 buah sosis, masing2 potong 2 bagian
  16. secukupnya mayonaise
  17. 2 lembar keju lembaran, potong2 kotak kecil

Langkah-langkah

  1. Campurkan bahan biang, tunggu hingga tampak berbusa.

  2. Diwadah lain, campurkan terigu, garam dan minyak, aduk rata, tambahkn bahan biang, uleni sampai kalis,

    Pizza "ulen 3 menit" langkah memasak 2 foto
  3. Bulatkan adonan, tunggu sampai mengembang 2 kali lipat

    Pizza "ulen 3 menit" langkah memasak 3 foto
  4. Tinju adonan, ulen sebentar, bagi menjadi 2 bagian sama besar, simpan masing2 diloyang bulat uk.20 cm.

    Pizza "ulen 3 menit" langkah memasak 4 foto
  5. Ratakan adonan memenuhi loyang, tusuk2 dengan garpu, olesi dengan minyak sayur/ minyak goreng.

    Pizza "ulen 3 menit" langkah memasak 5 foto
  6. Oles dengan saus tomat, taburkan potongan keju, tambahkan daging cincang, mayonaise, potongan paprika dan bawang bombay. lalu letakkan sosis diatasnya, oles lagi dengan mayonaise

    Pizza "ulen 3 menit" langkah memasak 6 foto
  7. Panggang sampai matang, kurleb 20-30 menit.

  8. Dan taraa!!…pizza nya sudah jadi..

    Pizza "ulen 3 menit" langkah memasak 8 foto
  9. Aahh…nyomot ini ngga cukup sepotong..!!

    Pizza "ulen 3 menit" langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here