Pizza Teflon – Resep membuatnya

Resep Pizza Teflon oleh Neili

Bahan-Bahan

  1. 225 gram tepung terigu cakra/segitiga
  2. 180 ml susu uht+air hangat (me: susu Dancow+sedikit air)
  3. 1/2 sachet ragi instan (me: fermipan)
  4. 30 ml minyak zaitun (me : minyak sayur)
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. Topping (bebas) :
  8. Saos bolognese
  9. Daging cincang
  10. Sosis
  11. Keju cheddar / quickmelt

Langkah-langkah

  1. Isi wadah/baskom dengan susu hangat dan sedikit air hangat (jumlahnya 180ml). Masukkan ragi kedalamnya. Tunggu 5-10 menit hingga muncul banyak gelembung

  2. Masukkan minyak, gula, garam ke dalam campuran susu dan ragi. aduk rata.

  3. Masukkan tepung terigu dan aduk rata dengan spatula. Adonannya akan menjadi lengket.

  4. Tutup adonan dg plastik yg dilapisi minyak agar tidak menempel di adonan. Diamkan 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat.

  5. Keluarkan dari baskom. Uleni sebentar 2-3 menit. Bagi adonan menjadi 2.

  6. Olesi teflon dengan mentega tipis2. Masukkan satu bagian adonan diatasnya. Pipih dan ratakan

  7. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 5 menit

  8. Beri topping. Daging cincangnya,aku blender bersama bawang putih. Kemudian aku tumis dulu dg bawang bombay. Isian bebas,silahkan sesuaikan dengan isi kulkas masing-masing. Setelah isian ditaruh diatas adonan,panggang dg api kecil dan tutup teflon.Tunggu sampai matang. Kira2 10-15 menit

  9. Angkat dan sajikan hangat

    Pizza Teflon langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *