Resep Pizza Sehat Homemade Rendah Karbohidrat oleh safarazkitchen
Bahan-Bahan
-
250 g Tepung Keto (50:50 tepung Ketobetic Bread Fluor:Keto)
-
12 g Ragi ketobetic
-
1/4 sdt Garam (me: Sea Salt)
-
2 butir Telur
-
75 ml Whip Cream (me: Arla)
-
Secukupnya Kefir
-
50 g Butter (me: Anchor unsalted)
-
Secukupnya Keju Diparut (me: Meg)
-
Secukupnya Saus Pasta Tomat Homemade
-
Secukupnya Mayonnaise Homemade
-
Secukupnya sosis, daging asap, salami, pepperoni, tuna pedas
Langkah-langkah
-
Aduk dengan spatula semua bahan kering : tepung, ragi, garam. Sisihkan.
-
Taruh dough dalam loyang pizza dan pipihkan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Semakin tipis, semakin krispy. Tusuk2 dengan garpu. Sisa adonan bisa disimpan di chiller. Tinggal thawing jika sewaktu2 diperlukan.
Notes:
Sumber: Cookpad