Pizza saus bolognese – Resep membuatnya

Resep Pizza saus bolognese oleh Bian’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. bahan dough :
  2. 200 gr tepung cakra
  3. 1 sdt garam
  4. 20 ml minyak sayur
  5. 125 ml air hangat
  6. 1 sdt ragi instan
  7. 1/2 sdt gula
  8. topping :
  9. saus bolognese homemade
  10. keju mozarella
  11. oregano kering
  12. bawang bombay
  13. daun parsley
  14. jagung manis

Langkah-langkah

  1. Buat biangnya dulu : campurkan ragi, gula dan air. tunggu sampai keluar gelembung atau sampai berbusa selama 5 menit. kalau tidak berbusa berarti ragi mati.

    Pizza saus bolognese langkah memasak 1 foto
  2. Campur tepung, garam dan minyak lalu tambahkan biang, uleni sampai kalis.

    Pizza saus bolognese langkah memasak 2 foto
  3. Setelah kalis, diamkan dan tutup dg serbet bersih kurleb 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

    Pizza saus bolognese langkah memasak 3 foto
  4. Setelah mengembang tinju adonan dan pipihkan diatas loyang pizza.

    Pizza saus bolognese langkah memasak 4 foto
  5. Tusuk2 dg garpu supaya adonan mengembang rata

    Pizza saus bolognese langkah memasak 5 foto
  6. Beri topping saus bolognese, keju mozarela, bawang bombay, jagung manis, daun parsley, keju mozarella lagi dan yg terakhir oregano

    Pizza saus bolognese langkah memasak 6 foto
  7. Panggang dg suhu 180 C selama 15-20 menitan sampai matang

    Pizza saus bolognese langkah memasak 7 foto
  8. Setelah matang keluarkan dari oven dan potong sesuai selera… pizza saus bolognese siap dinikmati

    Pizza saus bolognese langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *