Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Pizza Roll Chicken Cornet oleh Putri (Dapur Ryuna)

Bahan-Bahan

  1. 245 gr Tepung Cakra Kembar
  2. 15 gr Susu Bubuk
  3. 36 gr Gula Pasir
  4. 6 gr Ragi Instant
  5. 180 ml (1 telur utuh+20gr whip cream bubuk+susu cair)
  6. 2 gr Garam
  7. 30 gr Butter (aku blueband cake and cookies)
  8. 1/2 sdt pasta Susu (bole skip)
  9. Barbeque sauce
  10. Tomato sauce
  11. Kornet ayam
  12. Bawang bombay
  13. Cheddar cheese
  14. Mozzarella cheese

Langkah-langkah

  1. Uleni semua bahan kecuali butter+garam sampai mulai kalis, Masukkan butter+garam terus uleni sampai kalis elastis

  2. Gilas Adonan,pipihkan berbentuk persegi panjang.olesi dengan barbeque sauce, adanya stock itu

  3. Taburi topping, saya tumis cornet dengan butter sebentar, taburi Bombay, cheddar cheese dan mozzarella cheese

  4. Gulung adonan pelan-pelan, saya Kebanyakan cornetnya jadi rada ribet gulung nya makluk buat oleh-oleh jadi pingin banyak isian nya

  5. Potong-potong sekitar jarak 3 cm,atur dalam loyang

  6. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.bisa 1 jam atau lebih, semakin hangat suhu sekitar makin cepat mengembang

  7. Oles dengan kuning telur,semprot mayonaise+saus,taburi oregano. Saya skip kuning telur sama oregano lagi gak ada stock

    Pizza Roll Chicken Cornet langkah memasak 7 foto
  8. Panggang dalam suhu 180 derajat selama 25 menitan/sampai matang,sesuaikan suhu oven masing-masing

    Pizza Roll Chicken Cornet langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here