Pizza – Resep membuatnya

Resep Pizza oleh Dhy

Bahan-Bahan

  1. 250 gram terigu
  2. 1 sdt fermipan
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 125 ml air hangat
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 1/3 sdt garam
  7. Topping :
  8. Ayam suir (resep di post sebelumnya)
  9. Jagung pipil (rebus)
  10. Paprika (iris)
  11. Bawang bombay (iris)
  12. Saos tomat
  13. Daun parseley/seledri kering
  14. Keju parut/mozarella

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan.

    Pizza langkah memasak 1 foto
  2. Masukan gula dan ragi dalam air hangat, aduk rata dan campur ke dalam terigu, uleni rata. Terakhir masukan minyak dan garam, uleni sekitar 10 menit.

  3. Tutup adonan dengan serbet lalu diamkan selama 30 menit. Karna cuaca mendung, saya taruh di atas magicom jadi kembangnya bagus. Setelah itu ulen sebentar lalu kempiskan adonan.

  4. Olesi loyang pizza dengan minyak. Bagi 2 adonan dan letakan 1 adonan di tengah loyang. Pipihkan ke samping sampai adonan melebar sebesar loyang. Saya pakai loyang bulat uk 20 cm. Setelah rata, tusuk dengan garpu dan oles kembali dough pizza dengan minyak.

    Pizza langkah memasak 4 foto
  5. Oleskan saos tomat dan susun toping2nya sesuai selera. Lalu taburi parutan keju/ mozarella

    Pizza langkah memasak 5 foto Pizza langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan oven selama 10 menit. Panggang pizza selama 20 menit dengan suhu 180 C (dhy : 210 C selama 20 menit dan 10 menit api atas bawah).

  7. Pizza siap di hidangkan.

    Pizza langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *