Resep Pizza mini super empuk oleh yovi yana

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tepung cakra
  2. 100 gr tepung segitiga biru
  3. 40 gr gula pasir
  4. 1 butir kuning telur
  5. 6 gr ragi/fermipan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 60 gr salted butter (sy : 40 wigsman+20 margarin)
  8. 150 ml air dingin
  9. toping :
  10. Saus tomat botolan / bolognise (sy bolognaise)
  11. Mayonaise (sy skip kehabisan)
  12. Keju parut/mozarela (sy mix)
  13. potong dadu Bawang bombay
  14. Oregano untuk taburan (sy parsley)
  15. Bayam,petik daun nya (sy skip)

Langkah-langkah

  1. Mixer bahan roti adoni hingga kalis (sy menggunakan bread maker) pindahkan ke mangkok tutup dngn wrap biarkan hingga mengembang 2x lipat,sambil menunggu siap kan bahan toping

    Pizza mini super empuk langkah memasak 1 foto
  2. Stlh mengembang,sy bagi adonan mnjadi 12,bentuk bulat dan gempengkn di atas loyang yg sudah di olesi margarin,pipihkan ratakan dan tusuk2 pake garpu,beri toping,diam kan lg selama sekitar 30 menit

    Pizza mini super empuk langkah memasak 2 foto Pizza mini super empuk langkah memasak 2 foto Pizza mini super empuk langkah memasak 2 foto
  3. Panas kan oven,180-190 sekitar -+15 menit (sampai matang kuning ke emasan) angkat dan letakan di atas cooling rak hingga dingin

    Pizza mini super empuk langkah memasak 3 foto
  4. Stlh dingin jika tdk langsng di makan bs di simpen dlm plastik agar empuk lebih lama

    Pizza mini super empuk langkah memasak 4 foto Pizza mini super empuk langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here