Resep Pizza mini oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. Bahan roti:
  2. 150 gr tepung cakra
  3. 100 gr tepung terigu
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 3 sdm mentega(me 2sdm mentega+1sdm butter)
  6. 180 ml susu cair
  7. 1 buttir telur kocok lepas
  8. 1 sdt permipan(me 2sdt)
  9. 1 sdt bread improver/pelembut roti
  10. Topping:
  11. 7 bh sosis potong potong goreng stengah matang.sisihkan
  12. 1 bh bawang bombay
  13. 3 siung bawang putih
  14. 10 sdm saus spagetty
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1 sdt royco ayam
  17. bila suka Petcin
  18. Sdikit bubuk origano
  19. 100 ml air
  20. Taburan:
  21. Keju parut
  22. Mayonaise

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan roti kecuali mentega+garam.aduk stengah kalis

  2. Campurkan mentega garam aduk sampai kalis.diamkan 30menit tutup dngn serbet lembab

  3. Sambil nunggu 30menit kita bikin toping.masak bawang bombay,bawang putih masak sampai layu.masukan saus spagetty air gula pasir royco ayam petcin.aduk rata tes rasa.kalo udah pas masuka sosis.aduk.matikan api.tambahkan bubuk origano.angkat sisihkan.

  4. Setelah 30menit timbang adonan sesuai selera.saya 35gr.bulat bulat langsung taro di loyang bulat yg sudah dioles mentega.lakukan smpai adonan habis

  5. Tusuk tusuk adonan pake garfu.kasih topping.tabur keju parut dan coret coret pake mayonaise.tunggu sampai mengembang

  6. Panaskan oven.panggang sampai matang.kurang lebih 15-20menit api sedang

  7. Angkat sajikan.semoga menginspirasi

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here