Pizza lembut, hanya ulen 3 menit – Resep membuatnya

Resep Pizza lembut, hanya ulen 3 menit oleh Anisa Festi’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. Bahan dough :
  2. 200 g trigu cakra (protein tinggi)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 1/2 sdm minyak sayur (me:bimoli)
  5. Bahan biang :
  6. 1 sdt ragi instan (fermipan)
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 125 ml air hangat
  9. Topping :
  10. Secukupnya saos (saos tomat/saos sambel/me: saos bolognese)
  11. 1 buah bawang bombai uk kecil
  12. Sesuai selera sosis
  13. Sesuai selera jamur kancing
  14. 1 sachet kornet
  15. Secukupnya keju leleh (me:keju cheddar)

Langkah-langkah

  1. Buat biang: campur gula dan ragi aduk2 masukkan air aduk2 kemudian tutup. Tunggu sampai berbuih banyak.

  2. Buat dough: campur tepung, garam dan minyak, tuang biang dan aduk hingga rata. Kemudian uleni selama 3-5 menit. (Me:4menit)

  3. Bulatkan adonan, taruh wadah yg sudah d olesi minyak. Tutup dg serbet bersih. Tunggu hingga mengembang 2x lipat.

  4. Sambil siapkan bahan toppingnya : rajang memanjang bawang bombai, tumis bersama kornet dan saosnya (me:saos bolognese delmonte) kalo terlalu kering kasih air secukupnya. Angkat

  5. Jika dough sudah mengembang kempiskan adonan, bagi 2. Tata d loyang dg jari. Tusuk2 dg garpu dan olesi dg minyak.

    Pizza lembut, hanya ulen 3 menit langkah memasak 5 foto
  6. Beri saos d atasnya dan beri potongan2 sosis, jamur, dan parutan keju.

  7. Oven d suhu 180C selama 20mnt.

    Pizza lembut, hanya ulen 3 menit langkah memasak 7 foto
  8. Pizza lembut, hanya ulen 3 menit langkah memasak 8 foto
  9. Pizza lembut, hanya ulen 3 menit langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *