Resep Pizza Kotakku oleh Yuliani Budi Astuti
Bahan-Bahan
-
250 gr terigu
-
3 sdm margarin
-
3 sdm susu bubuk
-
3 sdt gula
-
1 sdt ragi
-
secukupnya Air es
-
100 gr daging ayam
-
secukupnya Paprika
-
1 buah bawang bombay
-
2 siung bawang putih
-
Oregano
-
Keju
-
Saus cabe/tomat
-
Minyak
Langkah-langkah
-
Masukkan terigu dlm mangkok,tambahkan margarin,gula,susu bubuk,ragi…lalu tuangi air es sikit 2 smbl diuleni smp kalis.Bulatkan lalu tutup adonan dg serbet bersih..tunggu smp mngembang
-
Cuci bersih daging ayam lalu potong tipis2. Cuci paprika lalu potong kasar. Begitu jg dg bawang bombaynya. Utk bawang putih ckp digeprek lalu cincang halus
-
Panaskan minyak,tumis bawang putih cincang smp harum. Lalu masukkan daging ayam..aduk2 smp berubah warna. Tuangi sedikit air..lalu tmbhkan garam dan gula,tes rasa…klo dh pas masukkan paprika dan bawang bombay…aduk2 sbntr lalu matikan kompor
-
Ambil adonan yg sdh mngembang,buang gas nya lalu uleni smp kalis. Rehatkan sbntr…baru siap kt cetak diloyang. Sy pk loyang kotak,krn mo yg praktis…cpt aj. Jgn lp olesi loyang dg margarin tipis2 sm taburi terigu Ky gini…tusuk pk garpu klo dh rata di loyang y
-
Olesi adonan dg saus,ky gini….
-
Masukkan isi/toping yg sdh kt buat td. Ky gini..taburi oregano diatasnya,lalu kejunya yaa… Kemudian masukkan k oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu…smp matang
-
Slamat mnikmati…
Notes:
Sumber: Cookpad
