Pizza Daging Asap Teknik Killer Soft Bread *teuteup KSB – Resep membuatnya

Resep Pizza Daging Asap Teknik Killer Soft Bread *teuteup KSB oleh Silviani Maria

Bahan-Bahan

  1. 800 gr tepung cakra
  2. 240 gr tepung segitiga
  3. 4 sachet susu dancow
  4. 1 sachet fermipan
  5. 1 sdt vanilla susu larome
  6. 4 butir telur + susu UHT aduk jadi 720 ml
  7. 120 gr gula pasir
  8. 120 gr mentega suhu ruang
  9. 1 sdt garam
  10. Topping :
  11. Saus tomat / saus cabe
  12. Mayonnaise
  13. Daging asap potong kotak
  14. Jagung manis pipil
  15. Paprika hijau potong kotak
  16. iris Bawang bombay
  17. Keju parut
  18. Spreadable cheese
  19. Oregano

Langkah-langkah

  1. Siapkan mixing bowl. Masukkan duo tepung, susu bubuk, ragi, perisa. Aduk rata.

  2. Kocok telur & susu. Lalu larutkan gula pasir di dalamnya.

  3. Tuangkan kocokan telur susu gula ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil terus diulen. Ulen sampai kalis.

  4. Masukkan margarin & garam. Ulen sampai kalis elastis.

  5. Ambil adonan, saya ga timbang. Perkiraan sih 200 gr. Bulatkan lalu pipihkan. Simpan di loyang yg sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.

  6. Oles adonan dengan margarin, saus lalu mayonnaise. Susun daging asap, bawang bombay, paprika, jagung manis pipil. Semprotkan saus, mayonnaise, spreadable cheese. Tabur keju parut & oregano. Istirahatkan 30 menit.

  7. Di menit ke 20, panaskan oven. Api sedang 10 menit. Masukkan pizza. Panggan kurleb 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Api atas bawah. Setelah matang, anginkan di rak.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *