Pizza Bakso Seafood Keju – Resep membuatnya

Resep Pizza Bakso Seafood Keju oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. Dough :
  2. 1 sdm Ragi
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 150 ml air hangat
  5. 1 btr kuning telur
  6. 1/2 sdt bp, optional
  7. Secubit garam
  8. 200-300 gr terigu
  9. 50 ml minyak sayur
  10. Topping (bebas aja) :
  11. 1/2 bh bombay, potong2
  12. 1 bh jagung, pipil
  13. Bakso Seafood secukupnya, iris tipis2
  14. 3 sacc Saos Tomat
  15. 2-3 sdm krim keju (sdh diupload)
  16. 2-3 sacc saos cabe

Langkah-langkah

  1. Buat dough nya : larutkan gula pasir & ragi aduk, biarkan hingga berbusa, masukkan telur, bp & garam aduk lagi, masukkan sebagian terigu, aduk rata, lalu minyak, aduk lagi, masukkan sisa terigu, aduk kalis tp lembut ya, istirahatkan (me : kurleb 1 jam) sampai mengembang, kempiskan lalu pindahkan ke teflon, ratakan, tusuk2 pake garpu, biar jgn mengembang lagi

  2. Mulai beri topping, suka2 aja, topping mau ditumis dulu jg boleh, kl saya pertama ratakan saos tomat lalu bombay, jagung, irisan bakso, krim keju, baru saos cabe, lalu panggang / masak dg api kecil

    Pizza Bakso Seafood Keju langkah memasak 2 foto
  3. Tes tusuk ya, kl masak sajikan deh…

    Pizza Bakso Seafood Keju langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *