Resep PISGET (PISANG NUGGET) anti gagal oleh Galuh Ajeng Anggraeni
Bahan-Bahan
-
Bahan adonan :
-
8 buah pisang ambon
-
5 sdm tepung terigu
-
2 butir telur
-
1 sachet susu kental manis
-
3 sdm gula pasir
-
1/2 sdt vanili
-
secukupnya Parutan keju
-
Bahan lumuran basah:
-
4 sdm tepung terigu
-
secukupnya Air
-
Bahan lumuran kering:
-
100 gram Tepung panir
-
Bahan toping :
-
Coklat batang/blok
-
Parutan keju cheddar
-
Sesuai selera Dll.
Langkah-langkah
-
Lumatkan pisang sampai halus. Kemudian campur semua bahan adonan sampai merata.
-
Kemudian siapkan wadah atau cetakan dan masukkan adonan. Kemudian kukus. Kurleb 30menit sampai padat.
-
Beri lap kering pada tutup panci kukusan agar air tidak menetes pada adonan.
-
Diamkan dan keluarkan dari cetakan, kemudian potong2 sesuai selera
-
Siapkan bahan lumuran basah dan kering. Lalu lumuri pisget sampai merata.
-
Bisa di frezeer terlebih dahulu. Atau langsung digoreng sampai keemasan.
-
Sajikan bersama toping sesuai dg selera anda. Selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
