Resep Pisang Nugget oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)
Bahan-Bahan
-
2 buah pisang ambon uk. sedang
-
1 butir telur
-
1 sdm munjung terigu
-
1/4 sdt vanili
-
Sejumput garam
-
1 sdm susu bubuk
-
1 sdm gula pasir
-
Bahan pencelup:
-
1 sdm munjung terigu
-
1 butir telur, kocok lepas
-
Secukupnya tepung roti
-
sesuai selera Topping
Langkah-langkah
-
Lumatkan pisang pakai garpu, lalu campur semua bahan.
-
Aduk sampai rata.
-
Lalu masukkan ke dalam cetakan. Sebaiknya dialasi kertas baking bawahnya.
-
Kukus kurang lebih selama 15 menit. Tes tusuk aja.
-
Setelah dingin potong2. Ini hasilnya sedikit ya hanya 6 potong. Pertama balur ke tepung terigu, lalu ke telur terakhir ke tepung roti/panko.
-
Goreng sampai kekuningan. Gorengnya tidak memerlukan waktu lama.
-
Ketika masih hangat. Atasnya beri parutan coklat (DCC) nanti meleleh sendiri. Atau beri topping sesuai selera.
Notes:
Sumber: Cookpad
