Resep Pisang Nugget oleh Chirana S
Bahan-Bahan
-
1 sisir pisang kepok
-
1 bungkus susu dancow bubuk
-
4 sendok makan tepung terigu
-
2 sendok makan gula pasir
-
1 butir telur ayam
-
1 bungkus kecil keju cheddar
-
lapisan luar
-
1/2 bungkus Tepung panir
-
lapisan
-
1 bungkus kecil vanili
-
Air secukupnya (utk buat lapisan)
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Tepung terigu
-
1 bungkus keju cheddar
Langkah-langkah
-
Kupas pisang, kemudian halus kan sampai lembut.
-
Masukan tepung terigu, sedikit vanili, susu bubuk, gula pasir. Aduh rata.
-
Tambahkan keju parut, kocokan telur. Aduk rata.
-
Siapkan loyang, olesi margarine sisi-sisinya, atau kalau tidak ada alasan loyang dengan daun pisang.
-
Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus kurang lebih 20 menit.
-
Setelah matang, biarkan dingin. Siapkan lapisan luar.
-
Tepung terigu,sedikit garam,air secukupnya, aduk rata. Adonan dikira kira saja. Buat adonan pas, tidak terlalu encer ataupun kental.
-
Potong-potong nugget pisang, masukan ke adonan lapisin hingga rata. Masukan ke tepung panir, lumuri sampai merata.
-
Letakan pisangnugget di wadah, masukan ke kulkas minimal 1 jam biar adonan padat menyatu semua.
-
Kemudian goreng pisang nugget, taburi parutan keju, cokelat, ataupun susu bubuk. Siap hidangkan.
Notes:
Sumber: Cookpad
