Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Pisang Molen oleh Rika Erviana

Bahan-Bahan

  1. 4 buah pisang tanduk iris serong/sesuai selera
  2. 1/2 kg tepung terigu
  3. 1 sdm maizena
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdm mentega
  6. 5 sdm gula pasir (manis sesuaikan)
  7. secukupnya air matang
  8. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan adonan kecuali air dan pisang aduk rata menggunakan tangan pastikan tangan bersih campur sampe tidak ada adonan yg menggumpal, baru setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis tampak pada foto lalu diamkan adonan 15 menit tutup dengan serbet bersih

    Pisang Molen langkah memasak 1 foto
  2. Baru setelah itu giling adonan menggunakan mesin pencetak mie/pasta sampe tipis yg kita inginkan kalo ga ada bisa pake rolling pin taburi sedikit tepung supaya tidak menempel atau botol bekas sirup juga bisa , nih bagian yg lama potong adonan dan gulung ke pisang’a baru deh goreng sampe kecoklatan dengan menggunakan minyak banyak dan api sedang lakukan sampe semua bahan abis selamat mencoba

    Pisang Molen langkah memasak 2 foto
  3. Pisang Molen langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here