Pisang kepok nuggets – Resep membuatnya

Resep Pisang kepok nuggets oleh Irannia Uma Chonnia

Bahan-Bahan

  1. 1 kg pisang kepok
  2. 7 sdm tepung terigu
  3. 6 sdm gula pasir
  4. 5 sdm susu bubuk dancow putih
  5. 2 butir telur
  6. 100 gr keju parut
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan pencelup :
  9. Secukupnya tepung terigu dan air
  10. Secukupnya tepung panir
  11. Toping : bebas (saya susu coklat saja)

Langkah-langkah

  1. Siangi pisang ke wadah hingga 1 kg

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 1 foto
  2. Jika sudah 1kg

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 2 foto
  3. Blender/hancurkan dengan garpu/ blend pakai mixer/tokeby

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan bahan

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan gula

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan tepung

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 6 foto
  7. Tambahkan keju parut

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 7 foto
  8. Tambahkan garam

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 8 foto
  9. Tambahkan telur

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 9 foto
  10. Tambahkan susu bubuk mixer lah hingga merata

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 10 foto
  11. Siapkan Loyang Dan plastik,, tataki adonan dengan plastik diloyang

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 11 foto
  12. Panaskan kukusan,kukuslah hingga 20/25menit

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 12 foto
  13. Jika sudah matang angkat Dan biarkan dingin sdikit

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 13 foto
  14. Taruhlah dipiring Dan potong potong sesuai selera

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 14 foto
  15. Siapkan bahan pencelup Dan tepung Panir dimasing2 wadah *buat lah adonan pencelup kental sedikit encer

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 15 foto
  16. Potong lah tipis -tipis

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 16 foto
  17. Celupkan potongan kukusan ke adonan pencelup Dan ketepung panir lakukan secara berulang sampai habis

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 17 foto
  18. Siapkan wadah, sisihkan

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 18 foto
  19. Masukkan ke freezer kulkas 10menitan biar tepung melekat Dan pas digoreng tidak hancur/lepas

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 19 foto
  20. Jika sudah didinginkan, panaskan wajan Dengan minyak goreng menggenang,gorenglah hingga berwarna kuning keemasan,tiriskan

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 20 foto
  21. Lalu taruh dipiring Dan kasih toping yummy

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 21 foto
  22. Saya buat setok dikulkas jadi taruh di plastik bungkusan saja biar muat difreezer Dan agar mudah kalau mau digoreng sewaktu -waktu.

    Pisang kepok nuggets langkah memasak 22 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *