Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Pisang Goreng Pasir (Praktis) oleh Nauzaery Setyo
Bahan-Bahan
-
1 sisir pisang raja/kepok mengkal (sy: raja)
-
Secukupnya tepung goreng pisang (sy: Sasa vanila)
-
100 gr tepung roti/bread crumbs (1 Bks)
-
Secukupnya minyak goreng & air
Langkah-langkah
-
Kupas pisang, kmdn belah jd dua, sisihkan. Tuang secukupnya tepung pisang goreng ke dlm piring, kmdn encerkan dgn sdkt air (atau sesuai instruksi dlm kemasan). Di piring lain, beri tepung roti secukupnya. Note: sy pake bread crumbs yg putih.
-
Celupkan pisang ke dlm tepung pisang goreng sampai pisang terbalut rata, kmdn guling2kan ke dlm tepung roti. Lakukan sampai hbs (sy membalur sambil menggoreng).
-
Panaskan minyak goreng, goreng pisang sampai berwarna kuning keemasan & sampai renyah. Matang, angkat dan tiriskan.
-
Sajikan & selamat mencoba
-
Pisang gorengnya kriuk & ga berminyak.. Bisa dicocol dgn coklat leleh ya moms.
Notes:
Sumber: Cookpad
