Pisang Goreng Nenek – Resep membuatnya

Resep Pisang Goreng Nenek oleh Martha Saragih Naibaho

Bahan-Bahan

  1. 3 buah pisang tanduk. Potong sesuai selera
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 75 gr tepung ketan hitam/putih (saya pakai yang putih)
  4. 50 gr tepung tapioka
  5. 75 gr unsalted butter (saya pakai blue band cake n cookie)
  6. 1 sdm gula pasir
  7. Vanili
  8. 220 ml air
  9. Garam (saya ga pakai)

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng

  2. Campur terigu, tepung ketan hitam/putih, tapioka,garam,vanili dan gula pasir

  3. Campurkan rata butter ke campuran terigu dengan menggunakan garpu atau jari-jari tangan

  4. Tambahkan air ke adonan lalu aduk rata. Masukkan pisang goreng. Goreng hingga kecoklatan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *