Pisang Goreng Kipas – Resep membuatnya

Resep Pisang Goreng Kipas oleh Yanda Starilia

Bahan-Bahan

  1. 1 sisir pisang kepok / 16 buah
  2. Bahan Kering (aduk rata) :
  3. 150 gr terigu
  4. 2 sdm maizena
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Bahan Basah :
  9. 1/3 bagian bahan adonan kering (ambil dari bahan kering ya)
  10. 1 sdm susu bubuk
  11. 1 sdt margarin
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 butir kuning telur
  14. Sedikit air suhu ruang
  15. Secukupnya air es

Langkah-langkah

  1. Belah2 pisang per buah dg bentuk kipas. Saya per buah sy belah jd 4-5 bagian.

    Pisang Goreng Kipas langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata bahan kering.

    Pisang Goreng Kipas langkah memasak 2 foto
  3. Adonan basah : ambil dari adonan kering. Masukkan susu bubuk, margarin, gula pasir, kuning telur, & air suhu ruang. Campur rata, aduk sampai pekat. Beri air es secukupnya. Aduk rata.

    Pisang Goreng Kipas langkah memasak 3 foto
  4. Celup pisang ke adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil dicubit-cubit, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

  5. Sajikan.

    Pisang Goreng Kipas langkah memasak 5 foto
  6. Pisang Goreng Kipas langkah memasak 6 foto
  7. Pisang Goreng Kipas langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *