Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa – Resep membuatnya

Resep Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa oleh Teh Yanithea

Bahan-Bahan

  1. 10 buah pisang kepok kuning
  2. 1 butir telur
  3. 3 sdm terigu serba guna
  4. 1 sdm tepung beras
  5. 1 sdm tepung tapioka
  6. 1 sdm gula halus
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Secukupnya air matang (sekitar 30 ml)
  10. 100 gr tepung panir
  11. Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Pisang dikupas kulitnya, dipotong 4-6 tergantung tebal pisang. Potongannya dari arah ujung ke ujung lainnya jangan putus di salah satu ujungnya. Kemudian bagian pisang yang terpotong dikembangkan jadi terbentuk kipas.

    Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan celupan, kocok lepas telur, campur dengan terigu, tepung beras, tepung tapioka, vanili, gula halus, garam. Beri air agak jangan terlalu kental. Siapkan juga di tempat terpisah tepung panirnya.

    Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa langkah memasak 2 foto
  3. Celupkan pisang ke larutan pencelup…

    Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian gulingkan di tepung panir, tekan-tekan sedikit.

    Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa langkah memasak 4 foto
  5. Setelah semua pisang dilapisi tepung panir, masukan ke kulkas minimal 1/2 jam agar set.

  6. Kemudian goreng pisang dengan api sedang, bagusnya minyaknya banyak…. Setelah matang satu sisi, balik… Usahakan dibalik satu kali aja. Goreng sampai kuning keemasan.

    Pisang Goreng Kipas Pasir #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan hangat… Nikmad…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *