Resep Pisang Goreng Crispy oleh AyuAnita Petrisia
Bahan-Bahan
-
6 buah pisang kepok matang
-
Bahan celup:
-
1/2 sdt vanili bubuk
-
120 gr tepung terigu
-
4 sdm gula halus
-
1/2 sdt garam halus
-
1 sdm tepung beras
-
100 ml susu cair
-
Bahan pelengkap :
-
Minyak untuk menggoreng
-
Secukupnya tepung roti
Langkah-langkah
-
Pertama buka kulit pisang, iris sisi” nya hingga menyerupai kipas dan lebar kan
-
Campur semua bahan pencelup, aduk rata hingga tidak bergerindil
-
Siapkan tepung roti ditempat yg berbeda. Lalu panaskan minyak goreng.
-
Celupkan pisang yg telah diiris menyerupai pisang satu persatu kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung roti
-
Setelah minyak goreng panas. Goreng pisang kipas hingga matang bewarna keemasan. Tiriskan, ulangi hingga selesai. Dan Pisang Kipas Crispy siap dihidangkan. Cemilan Enak & Legit
Notes:
Sumber: Cookpad
