Pisang Eppe – Resep membuatnya

Resep Pisang Eppe oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. 5 buah pisang kepok (saya pakai pisang raja yg sdh agak matang)
  2. Bahan Saus Gula Merah :
  3. 100 gram gula merah,sisir
  4. 100 ml air
  5. Sejumput garam
  6. 2 lembar daun pandan,ikat simpul

Langkah-langkah

  1. Kupas pisang dari kulitnya,belah memanjang jadi dua.

    Pisang Eppe langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan wajan teflon,oles margarin tipis-tipis,panggang pisang sampai kedua sisinya matang,pipihkan dengan punggung sutil wajan,angkat.

    Pisang Eppe langkah memasak 2 foto
  3. Buat Saus : Dalam panci,masak semua bahan saus sampai gula larut,mendidih dan mengental,angkat.

    Pisang Eppe langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan pisang yang telah di panggang dengan saus gula merah.

    Pisang Eppe langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *