Pisang epe khas Makassar – Resep membuatnya

Resep Pisang epe khas Makassar oleh Kaka beryl @amrii_g2

Bahan-Bahan

  1. 8 buah pisang kepok matang ranum (kulit kuning sedikit kehijauan)
  2. 250 g gula merah
  3. 100 ml air
  4. toping opsional :
  5. kacang goreng yg di haluskan
  6. keju parut
  7. meses coklat

Langkah-langkah

  1. Rebus gula terlebih dahulu sampai larut dan mengental saring dan sisihkan

    Pisang epe khas Makassar langkah memasak 1 foto
  2. Pisang di belah jadi dua dan di panggang di atas teflon matangkan kedua sisi

    Pisang epe khas Makassar langkah memasak 2 foto
  3. Setelah matang dan dlm keadaan masih panas panas pipihkan menggunakan alat yg datar (aku pake tutup mangkok kaca)

    Pisang epe khas Makassar langkah memasak 3 foto
  4. Setelah di pipihkan tata di dalam piring dan di siram dengan gula merah…mmhhh siap di santap

    Pisang epe khas Makassar langkah memasak 4 foto
  5. Bisa pula di tambahkan kacang (opsional)

    Pisang epe khas Makassar langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan keju biar tambah kekinian (opsional)

    Pisang epe khas Makassar langkah memasak 6 foto
  7. Atau tambah meses coklat… mmhhh silahkan di kreasikan intinya pisang bakar yg dipipihkan dan di siram gula merah itulah pisang epe khas Makassar.toping lainnnya hanya opsional dan kreasi aja

    Pisang epe khas Makassar langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *