Pisang Bakar Kinca Duren – Resep membuatnya

Resep Pisang Bakar Kinca Duren oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. Pisang Bakar:
  2. 3 bh pisang tanduk (bs diganti pisang kepok)
  3. Margarin
  4. Bahan Kinca Duren:
  5. 1 bh duren
  6. 3 bh gula merah
  7. Secukupnya gula pasir
  8. 250 ml santen
  9. 250 ml air
  10. Sejumput garam
  11. 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dgn sdikit air)
  12. 2 cm kayu manis
  13. Keju untuk topping

Langkah-langkah

  1. Kupas pisang potong menjadi 3-4 bagian lalu ditekan sedikit agar sdikit gepeng

  2. Olesi pisang dengan mentega lalu panggang sampai matang angkat.

  3. Masak kinca: masak duren, kayu manis, air, gula merah dan gula pasir sampai daging durian hancur dan air menyusut.

    Pisang Bakar Kinca Duren langkah memasak 3 foto
  4. Tammbahkan santen, garam dan tepung maizena. Masak sampai mengental, koreksi rasa, angkat

    Pisang Bakar Kinca Duren langkah memasak 4 foto
  5. Tata pisang di piring lalu tuang kinca durian diatasnya dan taburi dengan keju parut. Enjoooy

    Pisang Bakar Kinca Duren langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *