Pineapple Streusel Bars – Resep membuatnya

Resep Pineapple Streusel Bars oleh Dapoer_Reny

Bahan-Bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 100 gr butter
  3. 100 gr margarin
  4. 175 gr gula halus
  5. 350-375 gr tepung protein rendah (aq pake segitiga biru)
  6. 2 butir kuning telur
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. 2 sdm krimer kental manis
  10. Secukupnya selai nanas (2 buah nanas dijadikan selai)
  11. Bahan streusel:
  12. 100 gr butter
  13. 70 gr gula halus
  14. 170 gr tepung protein rendah

Langkah-langkah

  1. Streusel: campur semua bahan, aduk dengan ujung jari sampai jadi butiran kasar (jangan masih berbentuk tepung). Sisihkan.

    Pineapple Streusel Bars langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan, kecuali tepung dan soda kue. Mixer selama 30 detik.

    Pineapple Streusel Bars langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan campuran tepung dan soda kue yang sudah diayak, aduk perlahan hingga tercampur rata.

    Pineapple Streusel Bars langkah memasak 3 foto
  4. Ambil adonan, letakkan diatas silpat, tutup dengan plastik, gilas dengan rolling pin setipis 0,5 cm. Pindahkan ke loyang. Klo aq adonannya dapat 2 loyang, adonan qu bagi jadi dua. Klo lebih suka yg tebal bikin satu loyang aza.

    Pineapple Streusel Bars langkah memasak 4 foto
  5. Pipihkan selai, taruh diatas adonan hingga rata dan agak tebal, supaya selainya tetap terasa.

    Pineapple Streusel Bars langkah memasak 5 foto
  6. Taburi bahan streusel.

    Pineapple Streusel Bars langkah memasak 6 foto
  7. Oven sekitar 30 menit.

  8. Angkat, potong2 dengan cutter/pisau yang tajam. Bila suka tipe kukis empuk, kukis ini siap disajikan.

    Pineapple Streusel Bars langkah memasak 8 foto
  9. Bila suka kukis versi renyah, lanjutkan memanggang sampai renyah sekitar 10-15 menit lagi. Tapi turunkan suhu oven.

  10. Aq bikin yang versi renyah, enakkkk

    Pineapple Streusel Bars langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *