Pineapple Steam Cake – Resep membuatnya

Resep Pineapple Steam Cake oleh Lika Kurnia Asri

Bahan-Bahan

  1. # CAMPUR, aduk :
  2. 100 gr nanas parut (sy 1/2 bh tanpa bagian tengahnya)
  3. 100 gr gula (sy 4 sdm penuh)
  4. #lelehkan :
  5. 1 sdm butter
  6. #ayak :
  7. 180 gr tepung prot rendah (sy 1.5 cup)
  8. 1 sachet dancow
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt soda kue
  11. # tambahan :
  12. 1 sdm air (sy 10 sdm susu evaporasi)
  13. 1 sdm ceres

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung

    Pineapple Steam Cake langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan ke nanas parut

    Pineapple Steam Cake langkah memasak 2 foto
  3. Aduk rata

    Pineapple Steam Cake langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan air/evaporasi, aduk rata

    Pineapple Steam Cake langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan butter leleh, aduk rata, masukkan ceres.

    Pineapple Steam Cake langkah memasak 5 foto
  6. Cetak di kukusan yg telah beruap banyak, hingga matang (kurleb 20 menit, sy pakai cup besar). punya saya mekar bangeeet, nempel2 di serbeet. saran saya pakai kukusan yg dalem ya jangan tipe pendek.

    Pineapple Steam Cake langkah memasak 6 foto
  7. Angkat, hidangkan.

    Pineapple Steam Cake langkah memasak 7 foto
  8. Saya cuma jadi 3 buah cup muffin besar.

    Pineapple Steam Cake langkah memasak 8 foto
  9. NOTE : krn magrib baru di coba (pdhl subuh bikinnya) jd baru bs review rasa. btw ternyata ini kue teksturnya padat, ngenyangin banget. bukan tipe kempus2 (iyalaaah g pake telor) sy kurang tau mgkn faktor dingin jugakah? krn disini lagi -1 dercel. menurut saya lebih enak kalo di skip ceresnya, lebih murni rasa nanasnya. dan krn ini eggless serta minim butter jd jangan di bandingin rasanya degan cake berbahan dasar telur & butter yaa. cake nanas ini rasanya simple, krn bahannya ekonomis sekali.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *