Pindang tumis cabe dan pete – Resep membuatnya

Resep Pindang tumis cabe dan pete oleh lysa liga

Bahan-Bahan

  1. Bahan :
  2. 250 gr ikan pindang, cuci dan goreng, disuwir
  3. 5 bawang merah diiris
  4. 4 bawang putih diiris
  5. 3 cm lengkuas digeprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya cabe keriting ijo diiris
  9. Secukupnya cabe rawit merah
  10. 3 tomat hijau
  11. Pete secukupnya dibelah dua
  12. secukupnya Garam, gula, kecap
  13. Sedikit air
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. secukupnya Jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Siapkan ikan pindang yg disuwir

    Pindang tumis cabe dan pete langkah memasak 1 foto
  2. Iris bawang merah, bawang putih, potong tomat, belah pete, dan geprek lengkuas, dan cabe keriting hijau dan cabe rawit.

    Pindang tumis cabe dan pete langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak goreng. Lalu tumis duo bawang sampai wangi. Kemudian masukkan lengkuas dan daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan cabe dan tomat. Tumis sampai rada layu. Dan masukkan pete.

  4. Tambahkan air sedikit, kecap, garam, gula secukupnya. Rasakan apakah sudah cukup atau belum.

  5. Masukkan ikan pindang yg sudah disuwir dan masak sampai bumbu meresap. Dan beri jeruk nipis sedikit supaya ada rasa pedas, asam, dan manis. Sajikan dgn nasi panas

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *