Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Pindang tongkol bumbu sarden oleh mom inggrid

Bahan-Bahan

  1. bahan
  2. 1 ons pindang tongkol (pindang keret)
  3. stngh bulat bawang bombay
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 buah cabe merah tanjung
  7. 2 buah kriting merah
  8. 2 buah kritung ijo
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 buah tomat merah
  12. 1 sdm kecap bango
  13. secukupnya penyedap rasa
  14. sedikit gula putih
  15. 2 saset saus sambal abc extra pedas
  16. 1 btang serai

Langkah-langkah

  1. Cincang kasar semuan bumbu la u tumis dengan 1 centong pinyak sayur sampai benar benar tomatnya hancur lalu masukan air 1 stngh gelas masukan pindang nya tutup rapat sampai air agak menyusut setelah itu masukan penyedap rasa gula putih kecap dan saus aduk sampai mengantal angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here